Hvacmag

رادین گستر سینا نماینده رسوب زدای انگلستان

پیشرفت‌های سامانه‌های سردسازی (تبرید‌) سوپرمارکت‌ها

advances-in-refrigeration-systems-refrigeration-supermarket

چکیده
در حال حاضر سامانه‌های سردسازی‌ سوپرمارکتی نیازمند شارژ بسیار بالایی از سردساز (مبرد)‌ می‌باشند و مصرف برق این سامانه‌ها تا میزان سالانه 1 تا 5/1 کیلووات- ‌ساعت می‌رسد. چندین روش جدید نظیر سامانه‌های توزیع ‌شده، چرخه ثانویه، مرکب (چند بخشه) کم‌شارژ و سامانه‌های سردسازی‌ مستقل (خود‌ کنترل) وجود دارند که سردساز‌ مصرفی آن‌ها تا مقدار قابل‌ توجهی کمتر می‌باشد. تحلیل‌های انجام‌ گرفته نشان می‌دهند که در صورت طراحی و اجرای درست این سامانه‌های پیشرفته، مصرف سالانه انرژی این سامانه‌های سردسازی‌ می‌تواند تا بالای 10 درصد و اثر گرمایش معادل کلی ( TEWI) آن‌ها نیز تا حدود60 درصد کاهش یابند. همچنین ادغام سامانه‌های سردسازی‌ و HVAC فروشگاهی از طریق استفاده از پمپ‌های حرارتی امکان‌پذیر می‌باشد. تحلیل‌های انجام‌شده نشان داده‌اند که یکپارچه‌سازی سردسازی‌ و HVAC می‌تواند به‌طور بالقوه‌ای هزینه‌های عملیاتی ترکیبی را تا بیش از 10 درصد کاهش دهد. همچنین برنامه‌های آزمایش میدانی متعددی نیز برای بررسی عملی بودن کسب این صرفه‌جویی‌های طرح‌ریزی ‌شده در حال اجرا می‌باشند.


1- مقدمه و تاریخچه
سوپرمارکت‌ها یکی از انرژی‌بر‌ترین ساختمان‌های نوع تجاری محسوب می‌شوند. در سوپرمارکت‌ها انرژی قابل‌توجهی برای خنک نگاه داشتن و یا منجمد کردن غذاها در یخچال‌های عرضه محصول و همچنین در یخچال‌های ذخیره مواد غذایی مصرف می‌شود. همچنین مقادیر زیادی از گرمای دفعی توسط سامانه‌های سردسازی‌ سوپرمارکت‌ها تولید می‌شود، که می‌توان این گرمای اتلافی را به وسیله پمپ‌های حرارتی و یا تجهیزات دیگری بازیابی نموده و برای گرمایش فضا و یا آب مورد استفاده قرار داد. سوپرمارکت‌های استانداردی با مساحت تقریبی سطح فروش m2 5600- 3700 دارای مصرف سالانه انرژی برابر با 2 تا 3 میلیون کیلووات- ساعت هستند. یکی از بزرگ‌ترین مصارف انرژی سوپرمارکت‌ها در فرایند سردسازی‌ می‌باشد. محصولات فاسد‌ شدنی باید در طول عرضه و ذخیره خنک نگاه داشته شوند. مصرف انرژی نوعی سامانه سردسازی‌ سوپرمارکت‌ها حدود نیمی از مصرف کلی فروشگاه می‌باشد. کمپرسورها و چگالنده‌های سامانه سردسازی‌ فروشگاهی، 60 تا 70 درصد مصرف کلی انرژی سردسازی‌ را دربر می‌گیرند. باقی‌مانده این مقدار (مصرف انرژی سردسازی‌) به‌وسیله بادزن‌های خنک‌کن (کولر) یخچال‌های ذخیره و عرضه، روشنایی یخچال عرضه، برفک‌زدایی تبخیر‌کننده و گرم‌کن‌های ضد‌ عرق به‌ کار ‌رفته برای جلوگیری از تشکیل مواد چگالیده بر روی درب‌ها و سطوح خارجی یخچال‌های عرضه مصرف می‌شود.

facebook- صفحه اجتماعی فیس بوک تهویه و تاسیسات           instagram صفحه اینستاگرام تهویه و تاسیسات          linkdin صفحه linkdin تهویه و تاسیسات          Telegram صفحه تلگرام تهویه و تاسیسات

بنر
بنر
بنر

مقاله های برتر به صورت کامل

فن‌آوری‌های انرژی پیشرفته برای کاهش گازهای گلخانه‌ای - بخش اول

40 راه‌حل اصلی برای کاهش آلاینده‌های کربنی نیروگاه‌های تولید برق(این مقاله که شرح جامعی است از تمامی منابع انرژی موجود در سطح زمین و تاثیرات آن بر گازهای گلخانه‌ای، از این شماره آغاز می‌شود و طی شماره‌های بعد ادامه خواهد یافت) 1- شرحی از اقتصاد پیشرفته انرژی (AEE)اقتصاد پیشر

انتخاب اندازه و نوع مناسب شير

اندازه‌گذاري مناسب شيرهاي جريان، دانشي با قواعد سرانگشتي فراوان است كه اندکی در آن توافق دارند. در اين مقاله سعي خواهیم نمود، روند معتبري براي اندازه‌گذاري يك شير به‌علاوه نحوه انتخاب نوع مناسب آن را ارائه دهیم. توجه داشته باشيد كه روابط اين مقاله بر اساس جريان آشفته مي‌ب

طراحی، ساخت و بهینه‌سازی بیوراکتور دوفازی همزندار به منظور حذف بخارات بنزن، تولوئن و زایلن (BTX) از جریان هوا

چكيدهدر اغلب شرایط واقعی انتشار آلودگی حاصل از فرآیندهای صنعتی معمولاً ترکیبات شیمیایی به‌صورت گروهی به فضا رها می‌شوند و کمتر پیش می‌آید که یک ترکیب شیمیایی بطور خالص منتشر شود.در این مطالعه به منظور کنترل بخارات BTX (بنزن، تولوئن و زایلن) موجود در هوا، یک بیوراکتور همزندا

انرژی زمین‌گرمایی چیست؟

گرما شکلی از انرژی است و انرژی زمین‌گرمایی از نظر لغوی، به معنای گرمای موجود درون زمین است که در اثر پدیده‌های زمین‌شناسی در کل کره زمین به‌وجود می‌آید. انرژی زمین‌گرمایی نشان‌دهنده بخشی از گرمای زمین است که انسان می‌تواند آن را بازیافت و یا استخراج نماید.حضور آتشفشان،

محاسبه و انتخاب سیستم های سردخانه با نرم افزار Refrig Box

برای طراحی سردخانه­هایی که بتوانند مواد غذایی و میوه­جات را در درجات حرارت مورد نظر نگهداری نمایند و به منظور انتخاب دستگاهها و وسایل سیستم­های سردکننده قبل از هر چیز باید بار برودتی ساختمان سردخانه و مواد داخلی آن محاسبه گردد. برای این منظور می­توان از نرم­افزار REFRIG BOX LOAD از

رویکرد سامانه‌ای به عملکرد ساختمان بهینه‌سازی‌شده انرژی

این مقاله به بررسی یافته‌های پژوهش انجام شده در دانشگاه مرسد، بمنظور توسعه یک رویکرد سامانه‌ای قدرتمند جهت پایش و بهینه‌سازی مستمر عملکرد انرژی ساختمان می‌پردازد. تحلیل میدانی مشتمل بر سه پروژه می‌باشد؛ پایش دقیق، تحلیل نمونه مبنای عملکرد انرژی سامانه و اجرای راهبردهای

فناوری ساختمان‌های بلند هوشمند و آلترنیتیوهای طراحی برای آسایش و بهره‌وری انرژی بیشتر در آب و هوای گرم و خشک

عملکرد سیستم تهویه هوشمند در ساختمان بعنوان یک فیلتر محیطی در نظر گرفته می‌شود. این سیستم همانند یک پوسته اطراف ساختمان می‌باشد که کنترلی دقیق بر هوای ورودی از فضای باز را دارد و در یک آب و هوای گرم و خشک، بدلیل مشکلاتی از قبیل افزایش بیش از حد گرمای استراتژی‌های طراحی هوشمن

بنر
بنر
بنر
بنر

راهنمای جامع صنعت تهویه و تأسیسات کشور

راهنمای جامع صنعت تهویه تأسیسات کشور